Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
Tipo de material: TextoIdioma: Detalles de publicación: España; Paraninfo; 2003Edición: 7 ediciónDescripción: 261 páginasTema(s): Clasificación CDD:- 1.4.23 L864h
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.23 L864h (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9944 |