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Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares

Sedo Masís, Patricia

Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares - Costa Rica Universidad de Costa Rica 2008 - 282 páginas

Contiene DVD N° 436. Disco compacto interactivo que contiene recetas, historias costarricenses, actividades y glosario.

Subjects--Topical Terms:
COCINA COSTARRICENSE
TERMINOLOGIA
RECETAS

Dewey Class. No.: 1.1.8 S449g

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