Técnicas de servicio y atención al cliente

García Ortiz, Francisco García Ortiz, Pedro Pablo

Técnicas de servicio y atención al cliente - España Paraninfo 2000 - 178 páginas


GASTRONOMÍA
SERVICIO AL CLIENTE
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PROTOCOLO
PROTOCOLO
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
PREPARACIÓN DE EQUIPO
COCTELES
AGUARDIENTES

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