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Servicio de barra
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TextoIdioma: Detalles de publicación: México; Limusa; 2008Descripción: 296 páginasTema(s): - BARES
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- SERVICIO DE BEBIDAS EN BARRA
- ÚTILES Y MENAJE PARA COCTELERIA
- CRISTALERÍA
- PREPARACIÓN DE COCTELES
- TIPOS DE VINOS
- RECETAS DE COCTELERÍA INTERNACIONAL
- DEGUSTACIÓN DE VINOS
- 1.4.4 S212s
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.4 S212s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 14675 |
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| 1.4.4 K89e Extreme restaurants = restaurantes mágicos | 1.4.4 M945m Mueble bar | 1.4.4 M945m Mueble bar | 1.4.4 S212s Servicio de barra | 1.4.40 M722p Planificación Integral del Turismo: un enfoque para Latinoamérica | 1.4.6 L431p Preelaboracion y conservacion de alimentos | 1.4.6 P879f La función del envase en la conservación de los alimentos |
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