Diseño y estructuración de menúes para servicios de alimentos
Tipo de material: TextoIdioma: Detalles de publicación: Costa Rica; Lara; 1999Tema(s): Clasificación CDD:- 1.4.17 B687d
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.17 B687d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 3700 |
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