López Collado, Asunción   <br/><br/>
Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares 

 - 7 edición 
 - España  Paraninfo  2003 
 - 261 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES<br/>ALIMENTOS Y BEBIDAS<br/>CAFETERÍA <br/>BARES<br/>MONTAJE DE MESAS<br/>RECETAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.4.23 L864h