Rodríguez Fernández, Carlos Antonio Decoración y exposición de platos UF0072 - España Ediciones Paraninfo 2016 - 99 páginas ISBN: 9788428397155 Subjects--Topical Terms: DECORACIÓN DE PLATOS ALIMENTOS Y BEBIDAS PRESENTACIÓN DE PLATOSELABORACIONES CULINARIAS Dewey Class. No.: 1.4.16 R696d