Ross González, Marjorie <br/><br/>
Entre el comal y la olla: fundamentos de gastronomía costarricense 

 - Costa Rica  EUNED  2001 
 - 288 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9968311286 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COSTA RICA<br/>COMIDAS Y BEBIDAS TÍPICAS<br/>GASTRONOMÍA COSTARRICENSE<br/>COCINA COSTARRICENSE <br/>RAÍCES AFROCARIBEÑAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.1.8 R825e