Decoración y exposición de platos UF0072 (Registro nro. 11919)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00649nam a22002297a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| campo de control | 20190523164913.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 190523b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9788428397155 |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado | |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 1.4.16 R696d |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Rodríguez Fernández, Carlos Antonio |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Decoración y exposición de platos UF0072 |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ediciones Paraninfo |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 99 páginas |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | DECORACIÓN DE PLATOS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | ALIMENTOS Y BEBIDAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | PRESENTACIÓN DE PLATOS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | ELABORACIONES CULINARIAS |
| 942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Biblioteca permanente | Biblioteca actual | Signatura completa | Código de barras | Precio efectivo a partir del | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.16 R696d | 24327 | 23/05/2019 | Libro |